تغذیه سالم با داشتن مغز سالم مرتبط است
تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۶۶۹۷۹
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اکنون، محققان معتقدند که دلیل آن را می‌دانند: به نظر می‌رسد رژیم‌هایی مانند رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای یا DASH که برای قلب سالم هستند، روند پیری بیولوژیکی را کُند کرده و به محافظت از مغز کمک می‌کنند.
«آلین توماس»، نویسنده اول این مطالعه از دانشگاه کلمبیا در نیویورک، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که سرعت پایین‌تر پیری بخشی از رابطه رژیم غذایی سالم با کاهش خطر زوال عقل را نشان می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این مطالعه، توماس و همکارانش دهه‌ها داده‌های مطالعه قلب فرامینگهام را که از سال ۱۹۷۱ آغاز شد، بررسی کردند.
محققان در نسل دوم مطالعه بیش از ۱۶۰۰ نفر را مورد بررسی قرار دادند که افراد هر ۴ تا ۷ سال یک بار با داده‌های مربوط به رژیم غذایی و نتایج تست‌های عصبی-شناختی تحت بررسی قرار می‌گرفتند.
در مجموع ۱۶۰ نفر از شرکت کنندگان به زوال عقل مبتلا شدند.
توماس در ادامه توضیح داد: «ما این فرضیه را آزمایش کردیم که رژیم غذایی سالم با کاهش سرعت کلی پیری بیولوژیکی بدن در برابر زوال عقل محافظت می‌کند.»
محققان با استفاده از یک «ساعت اپی ژنتیکی» به نام DunedinPACE توانستند پیری سلولی شرکت کنندگان را ردیابی کنند.
به گفته توماس، DunedinPACE «مانند یک سرعت‌سنج برای فرآیندهای بیولوژیکی پیری است و آنها را در طول زمان بر روی بدن ردیابی می‌کند.»
این مطالعه نشان داد افرادی که بیشتر از همه به رژیم غذاییMIND پایبند بودند، پیری کُندتری داشتند، و احتمال ابتلاء به زوال عقل و مرگ زودرس در آنها کمتر بود.
به طور کلی، آنها محاسبه کردند که حدود ۲۷ درصد از ارتباط بین یک رژیم غذایی سالم و کاهش خطر زوال عقل احتمالاً به دلیل کاهش سرعت پیری است.
رژیم غذایی MIND ترکیبی از عناصر رژیم مدیترانه ای و DASH است که مدت‌ها توسط متخصصان تغذیه و سایر متخصصان سلامت توصیه شده است. این رژیم به مقدار زیادی بر مصرف غلات کامل، سبزیجات، آجیل، لوبیا، سبزیجات برگدار، ماهی و گوشت بدون چربی متکی است. از گوشت قرمز، غذاهای شیرین و غذاهای حاوی چربی‌های اشباع شده و ترانس پرهیز می‌کند.
توماس گفت: «بخشی از ارتباط رژیم غذایی و زوال عقل ناشناخته باقی مانده است، بنابراین ما معتقدیم که بررسی مداوم مکانیسم‌های خاص مغز در مطالعات به خوبی طراحی شده دیگر ضروری است.»
کد خبر 6056808منبع: مهر
کلیدواژه: تغذیه سالم رژیم غذایی مدیترانه ای زوال عقل سازمان غذا و دارو سازمان همکاری شانگهای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی بهرام عین اللهی روزه داری قزاقستان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی طرح سلامت نوروزی دارو سازمان نظام پزشکی اورژانس کشور سازمان نظام پرستاری جامعه پرستاری دیابت رژیم غذایی زوال عقل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۶۶۹۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
وزارت خارجه هند: خدمه هندی کشتی توقیف شده توسط ایران با انجام تعهدات آزاد می شوند
وزارت خارجه هند اعلام کرد یک تن از ۱۷ خدمه کشتی مرتبط با رژیم صهیونیستی که توسط ایران توقیف شده است، تا این لحظه آزاد شده و باقی خدمه این کشتی نیز سالم هستند.
به گزارش ایسنا، سخنگوی وزارت خارجه هند اعلام کرد که تمامی خدمه این کشتی با انجام تعهدات توافق شده آزاد خواهند گشت.
ایرج الهی، سفیر ایران در هند از سوی دیگر تاکید داشته که خدمه هندی کشتی توقیف شده بازداشت نبوده و می‌توانند به هند بازگردند.
وزارت خارجه هند همچنین تاکید داشت از طریق نمایندگی این کشور در تهران با خدمه هندی کشتی توقیف شده در ارتباط بوده و درحال تضمین سلامتی آنها هستند.
نیروی دریایی سپاه پاسداران در تاریخ ۲۵ فروردین ماه، یک کشتی باری مرتبط با رژیم صهیونیستی را در منطقه خلیج فارس توقیف کرد.
این کشتی باری که «ام‌اس‌سی‌آریز» (MSC Aries) نام دارد با پرچم پرتغال فعالیت می‌کرد و مرتبط با شرکت «زودیاک مریتایم» مستقر در لندن بوده که مالک آن یک میلیاردر اسراییلی به نام «ایال اُفر» است.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: خلاقیت جالب خدمه کشتی برای عبور از مقر دزدان دریایی (فیلم) نجات 16 خدمه کشتی باری در آب‌های چین
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد